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中藥材:鯧魚

2010-02-21 16:02 醫(yī)學教育網(wǎng)
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  【出處】

  出自《本草綱目拾遺》。

  1.《本草拾遺》:昌侯魚,生南海。如卿魚,身正圓,無硬骨,作炙食之至美。

  2.《嶺表錄異》:鮑魚,形似編魚,而腦上突起,連背而圓身,肉甚厚,肉自如凝脂,止有一脊骨。治之以姜蔥,熊之粳米,其骨自軟。

  【拼音名】Chānɡ Yú

  【英文名】pomfret, Silvery pomfret, Butterfish

  【別名】昌候魚、昌鼠、狗瞌睡魚、鯧鳊、鏡魚、平魚、白昌、叉片魚、昌魚

  【來源】

  藥材基源:為鯧科動物銀鯧及其近緣種的肉。

  拉丁植物動物礦物名:Pampus argenteus(Euphrasen)[Stromateoides argenteus(Euphrasen)]

  采收和儲藏:常年均可捕撈。捕后,除去內(nèi)臟,洗凈,鮮用。

  【原形態(tài)】銀鯧,體卵圓形,甚側(cè)扁,一般長20-30cm,大者長達40cm余。頭短小,側(cè)扁而高。吻短,圓鈍,稍突。眼小,側(cè)位,眼間隔呈大的弧形隆起??谛。⑿?,上下頜各具細小牙1行,排列緊密。鰓孔小,鰓耙(4-6)+(7-11),細弱。體被細小圓鱗,極易脫落。側(cè)線位高,與背平行,側(cè)線鱗110-130.背鰭Ⅸ-Ⅻ,Ⅰ-42-48,起點略在臀鰭起點前上方,臀鰭Ⅵ-Ⅶ,Ⅰ-41-46.成魚背鰭與臀鰭的鰭棘均埋于皮下;鰭條部相對而同形,呈鐮刀形,前部鰭條均稍延長,但不伸達尾柄上。胸鰭24-27,較長,無腹鰭。尾鰭分叉較深,下葉比上葉稍長。體具銀白色光澤,背部微呈青灰色,多數(shù)鰭片上有不明顯的微小黑點。腹部乳白色。各鰭淺灰色。

  【生境分布】

  生態(tài)環(huán)境:為近海中下層魚類。常棲息于水深30-70m潮流緩慢的海區(qū)內(nèi)。以小魚、水母、硅藻等為食。有季節(jié)性回游現(xiàn)象,生殖期5-6月。懷卵量11.7-21.8萬粒,卵浮性,徑1.6-1.9mm.

  資源分布:分布于東海、南海。

  【化學成份】銀鯧含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵及二甲胺(dimethylamine),甲胺(methylamine),異丁胺(isobutylamine),乙胺(ethylamine),二乙胺(diethylamine)。

  【性味】味甘;性平

  【歸經(jīng)】脾;胃經(jīng)

  【功能主治】益氣養(yǎng) 血;舒筋利骨。主消化不良;貧血;筋骨酸痛;四肢麻木

  【用法用量】內(nèi)服:煮食或燉服,30-60g.

  【注意】鯧魚子慎服。

  【各家論述】

  1.《本草拾遺》:肥健,益氣力。

  2.《本經(jīng)逢原》:益胃氣。

  3.《隨息居飲食譜》:補胃,益血,充精。

  【摘錄】醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集整理《中華本草》

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