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中藥中重金屬和農(nóng)藥殘留的研究

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  隨著中藥事業(yè)的不斷發(fā)展、中藥(天然藥物)及其制劑在世界范圍內(nèi)防病、治病作用被重新認(rèn)識(shí)、提高中藥制劑的內(nèi)在質(zhì)量,制訂合理的質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)愈來(lái)愈受到人們的關(guān)注。在提高制劑內(nèi)在質(zhì)量方面不僅需對(duì)其有效成分(活性成分)的質(zhì)和量進(jìn)行有效控制。而且應(yīng)對(duì)制劑中有毒、有害成分(雜質(zhì))予以必需的了解和限制。目前我國(guó)尚未制訂中藥材和中藥制劑中重金屬元素的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥殘留量的檢測(cè)限量,但國(guó)際上對(duì)此十分重視,許多國(guó)家對(duì)進(jìn)口中藥材及其中成藥中的重金屬和農(nóng)藥殘留的含量均有明確規(guī)定。這一問(wèn)題已經(jīng)受到我國(guó)藥學(xué)工作者的重視,本文對(duì)該問(wèn)題的研究做一綜述。

  重金屬元素的毒性作用主要是由于它們進(jìn)入體內(nèi)并與體內(nèi)酶蛋白上的-SH和-S-S-鍵牢固結(jié)合,從而使蛋白質(zhì)變性,酶失去活性,組織細(xì)胞出現(xiàn)結(jié)構(gòu)和功能上的損害。例如鉛主要損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng),血管和消化系統(tǒng);汞主要損害腎臟,造成腎功能衰竭;砷主醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理要是擴(kuò)張毛細(xì)血管,麻痹血管舒縮中樞,使腹腔臟器嚴(yán)重失血,引起肝、腎、心等實(shí)質(zhì)器官的損害。中藥材中重金屬的含量主要來(lái)源于栽培地的土壤、空氣和水,其中工業(yè)“三廢”的污染及地質(zhì)有害元素背景又是最重要的因素。中藥制劑中重金屬的存在主要來(lái)源于中藥材輔料,提取溶媒,工藝設(shè)備,接觸器皿等。另外中藥的礦物藥中有一些藥物含有這些元素,例如鉛粉、鉛丹、密陀僧中含有鉛,朱砂中含有汞,雄黃中含有砷,入藥后易引起重金屬含量超標(biāo)。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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