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天然藥物成分的極性與提取溶劑的關系

2010-06-21 22:00 醫(yī)學教育網
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植物成分極性強弱植物成分結構類型適于提取溶劑
親脂性強葉綠素、脂肪油、揮發(fā)油石油醚
親脂性較強游離生物堿、苷元、甾類、萜類、某些有機酸醫(yī)`學教育網搜集整理乙醚、氯仿
中等
極性
中偏小某些苷類 (如強心苷等)氯仿-乙醚 (2:1)
中 等某些苷類 (如黃酮苷類)乙酸乙酯
中偏大某些苷類 (如蒽醌苷、皂苷等)正丁醇
親水性較強極性大的苷、糖類、氨基酸等丙酮、乙醇、甲醇
親水性強蛋白質、粘液汁、糖類、氨基酸、無機鹽、苷類

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主講老師:劉 楝老師

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