在美國加利福尼亞州圣何塞市，世界領(lǐng)先的科學(xué)服務(wù)商——賽默飛世爾科技公司公布了一種可以更快、更簡便地鑒定烘烤食物所含大麻素的新方法，并且只需更少量樣品制備。利用超高壓液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（UHPLC/MS）在當(dāng)?shù)匾粋€法醫(yī)實驗室對烘烤食物樣品進行了檢測，相關(guān)詳細技術(shù)資料請見應(yīng)用報告，題目為“利用UHPLC/MS鑒定烘烤食物中的大麻素”，通過“Learn more about Accela”鏈接下載該報告。

　　在美國和歐盟，大麻是最常見的非法藥物，美國執(zhí)法機構(gòu)每年要繳獲約兩百萬磅的各種形式的大麻素。大麻素檢測一般是先使用簡單的化學(xué)檢測進行篩查，如Duqenois-Levine檢測法。對化學(xué)檢測陽性的樣品再進一步使用液質(zhì)聯(lián)用儀（GC/MS）進行色譜分析醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。這種傳統(tǒng)技術(shù)可檢測大麻葉、大麻麻醉劑和煙具殘留物，而超高壓液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（UHPLC/MS）檢測方法可以從一些復(fù)雜樣品如烘烤食物中檢出大麻素。

　　超高壓液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（UHPLC/MS）包括以下組件：Thermo Scientific Accela UHPLC系統(tǒng)、Thermo Scientific MSQ P醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理lus質(zhì)譜檢測儀、單四極桿質(zhì)譜儀和Thermo Scientific Xcalibur軟件。該檢測系統(tǒng)可以從烘烤食物這樣復(fù)雜的基質(zhì)中檢出大麻素、四氫大麻酚（THC）、 大麻酚和大麻醇，并具有以下優(yōu)勢：更簡單的樣品制備、沒有衍生作用、儀器清洗時間更短。