咽的生理機能

（一）吞咽功能

當吞咽的食團接觸舌根及咽峽粘膜時即引起吞咽反射。食團到咽腔時軟腭上舉，關閉鼻咽腔，舌根隆起，咽縮肌收縮，壓迫食團向下移動，由于杓會厭肌、甲會厭肌及甲舌骨肌等收縮及舌根隆起，使會厭復蓋喉口，在呼吸發(fā)生暫停的同時，使聲門緊閉，喉上提，梨狀窩開放，食團越過會厭進入食管。

（二）呼吸功能

正常呼吸時的空氣經過鼻和咽腔時，軟腭必須保持松弛狀態(tài)，若鼻或鼻咽有阻塞，就將影響鼻腔的正常呼吸作用，而張口呼吸。咽腔粘膜內富有腺體，故仍有繼續(xù)對空氣加溫、濕潤的作用。

（三）保護和防御功能

咽肌運動對機體起著重要的保護作用，在吞咽和嘔吐時，咽肌收縮可暫時封閉鼻咽和喉部，使食物不致返流入鼻腔或吸入氣管。若有異物進入咽部，可因咽肌收縮而阻止下行，產生嘔吐反射，吐出異物。

來自免疫學的深入研究，認為扁桃體內具有產生抗體的B細胞和T細胞，并含有數種免疫球蛋白（IgG、IgA、IgM、IgD、IgE等），具有體液免疫和細胞免疫的雙重抗感染的免疫功能。

（四）共鳴作用

發(fā)音時咽腔可改變形狀而產生共鳴，使聲音清晰、悅耳，其中軟腭的作用尤為重要。