“臨床營養(yǎng)師：肝功能異常患者的飲食要求”相信是準(zhǔn)備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

肝功能異常對于我們的健康有很多的危害，為了避免肝功能異常給我們帶來困擾，我們最好在生活中做好疾病的保健護(hù)理，這樣可以有效的遠(yuǎn)離肝功能異常的折磨。肝功能異?；颊咭３中膽B(tài)平和，中醫(yī)認(rèn)為怒傷肝，對于肝臟受損，肝功能異常者一定要心情開郞，制怒不生氣，否則會肝氣郁結(jié)，肝火上升，加重肝病。保證休息，肝功能異常者不可從事過于激烈和繁重的運(yùn)動和勞動，否則會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，對病情不利。不可亂服藥，因?yàn)樵S多藥物都要經(jīng)過肝臟代謝，而且不少藥物對肝臟都有害的，會引起肝臟的藥物性傷害，加重肝損傷。肝功能異?；颊叩纳眢w已經(jīng)出現(xiàn)異常，患者的飲食就要有所改變，下面我們一起看看肝功能異常患者的飲食要求。

1、肝功能不好的患者不能吃辛辣、刺激性食物。肝功能不好不能吃姜、蔥、辣椒、韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等辛辣、刺激性的食物，這些食物可以助濕熱，使肝臟濕熱加重，從而導(dǎo)致病情加重。

2、注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，也不要生食海鮮，因?yàn)楦?、蠔以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染區(qū)旅游，例如中國大陸、東南亞、中南美、非洲等地，最好在出發(fā)前注射A型肝炎疫苗。

3、保持正常體重，體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機(jī)率也會升高。

4、遠(yuǎn)離各種可能受血液污染的器具

5、不亂吃藥，吃進(jìn)去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物，因?yàn)榉枚喾N藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫(yī)時，應(yīng)告知醫(yī)師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫(yī)師處方時的參考。

6、避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具，因?yàn)锽型、C型肝炎主要透過血液和體液傳染，因此和B型、C型肝炎帶原者同桌吃飯，并不會被傳染。

7、不喝酒，飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會，有肝病的人應(yīng)該完全戒灑。

8、均衡飲食，為求速效減肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是“低糖飲食”──高蛋白、低碳水化合物的飲食組合，不均衡的飲食增加肝臟負(fù)擔(dān)。

9、肝功能不好的患者不能吃油膩煎炸類食物。肝功能不好的人的脂肪代謝能力較差，若長期食用油膩煎炸的食物，會導(dǎo)致體重劇增，出現(xiàn)肥胖，加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產(chǎn)生致癌的化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致肝硬化，甚至發(fā)展為肝癌。因此，這些油膩煎炸的食物，肝功能不好的人不能吃油膩煎炸的食物。

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