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食品強化的要求：
1）生產(chǎn)廠家必須對食品強化要給什么人，解決什么營養(yǎng)問題，提出明確論證。
2）必須有相應的理論和實驗依據(jù)：論證強化食品配方是符合營養(yǎng)學原理的，是不破壞營養(yǎng)素平衡的，是確有效應的。
3）強化食品必須有食用安全性保證。
4）強化食品必須在感官、口感、價格、工藝上是可行的、有競爭力的。
5）使用營養(yǎng)強化劑必須符合有關(guān)標準的要求醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。
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