蛋白質(zhì)—熱能營(yíng)養(yǎng)不良

是制因缺乏熱能和（或）蛋白質(zhì)引起的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，多見(jiàn)于3歲以下的嬰幼兒醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。主要表現(xiàn)為體重減輕，皮下脂肪減少和皮下水腫，常伴各個(gè)器官不同程度的功能紊亂。臨床上分3型：以熱能供應(yīng)不足為主的消瘦型；以蛋白質(zhì)供應(yīng)不足為主的浮腫型；介于兩者之間的消瘦-浮腫型。