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自由基對(duì)生命大分子損害:
由于自由基高度的活潑性與極強(qiáng)的氧化反應(yīng)能力,能通過氧化作用來攻擊其所遇到的任何分子,使機(jī)體內(nèi)大分子物質(zhì)產(chǎn)生過氧化變性,交聯(lián)或斷裂,從而引起細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞,導(dǎo)致機(jī)體組織損害和器官退行性變化。
自由基作用于核酸類物質(zhì)會(huì)引起一系列的化學(xué)變化,諸如氨基或羥基的脫除、堿基與核糖連接鍵的斷裂、核糖的氧化和磷酸酯鍵的斷裂等。
在體內(nèi)以水分為介質(zhì)環(huán)境中通過電離輻射誘導(dǎo)自由基的研究表明,大劑量輻射可直接使DNA斷裂,小劑量輻射可使DNA主鏈斷裂。
自由基對(duì)蛋白質(zhì)的損害
自由基可直接作用于蛋白質(zhì),也可通過脂類過氧化產(chǎn)物間接與蛋白質(zhì)產(chǎn)生破壞作用。
自由基對(duì)糖類的損害
自由基通過氧化性降解使多糖斷裂,如影響腦脊液中的多糖,從而影響大腦的正常功能。自由基使核糖、脫氧核糖形成脫氫自由基,導(dǎo)致DNA主鏈斷裂或堿基破壞,還可使細(xì)胞膜寡糖鏈中糖分子羥基氧化生成不飽和的羰基或聚合成雙聚物,從而破壞細(xì)胞膜上的多糖結(jié)構(gòu),影響細(xì)胞免疫功能的發(fā)揮。
自由基對(duì)脂質(zhì)的損害
脂質(zhì)中的多不飽和脂肪酸由于含有多個(gè)雙鍵而化學(xué)性質(zhì)活潑,最易受自由基的破壞發(fā)生氧化反應(yīng)。磷脂是構(gòu)成生物膜的重要部分,因富含多不飽和的脂肪酸故極易受自由基所破壞。這將嚴(yán)重影響膜的各種生理功能醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)收集整理,自由基對(duì)生物膜組織的破壞很嚴(yán)重,會(huì)引起細(xì)胞功能的極大紊亂。
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