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膠漿劑概述

2016-03-18 08:54 醫(yī)學教育網(wǎng)
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膠漿劑具有粘稠緩和的性質，可以干擾味蕾的味覺而能矯味，如阿拉伯膠、羧甲基纖維素鈉、瓊脂醫(yī)|學教|育網(wǎng)搜集整理、明膠、甲基纖維素等的膠漿。如在膠漿劑中加入適量糖精鈉或甜菊苷等甜味劑，則增加其矯味作用。

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直播時間：3月10日 19:30-21:00

主講老師：劉　楝老師

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