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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了薏米仁的功效如下:
薏米仁的功效:
1、抗癌
在日本,薏米仁被視作典型的“抗癌食品”,這是因?yàn)檗裁兹手械霓裁柞ァ営退崾欠浅V匾目拱┏煞?,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理同時(shí)還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30-50克,加水浸泡3-4小時(shí)后煮熟食用,每日2次,連食數(shù)月即可起到較為明顯的治療效果。
2、健脾胃
在炎熱的夏天里,脾胃不好的人常常感覺食欲不振、消化能力減退。中醫(yī)認(rèn)為,薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是食療佳品,適合脾胃虛弱者食用。
3、美容
薏米仁含有薏苡素,可以抑制橫紋肌,是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人,建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝,或者將薏米仁炒熟后研末沖服。除此之外,薏米仁還具有美白的功效,因此被女性視為恩物。