深海魚油僅僅是保健食品：

有科學(xué)實驗證明：深海魚油所含的二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）是人體代謝過程中的重要物質(zhì)之一。EPA可降低血中甘油三酯和膽固醇，升高高密度脂蛋白膽固醇的含量?？煞乐?a href="http://m.serviciosjt.com/jibing/dongmaiyinghua/" target="_blank" title="動脈硬化" class="hotLink" >動脈硬化、降低血黏度、防止血小板凝聚，有助于保持血管暢通，預(yù)防血栓形成；DHA可能有活化大腦細(xì)胞，提高腦神經(jīng)信息傳送速度的作用，可能增強(qiáng)記憶力，延緩大腦萎縮。

不過，深海魚油作為保健食品，主要適用于：有血脂異常（高甘油三酯、高膽固醇）、有動脈硬化癥的人群。禁用于有出血性疾病和出血傾向者。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理

深海魚油服用適量（每天3克以下）對大多數(shù)人是安全的。但不是吃得越多越好，服用過量反而有害。（1）會導(dǎo)致血液不易凝結(jié)，增加出血的風(fēng)險；（2）會出現(xiàn)噯氣，胃灼熱，惡心，稀便，皮疹等；（3）隨著海洋污染的加劇，某些魚類可能會受到重金屬的污染，魚油自然一樣；（4）不飽和脂肪酸容易發(fā)生氧化，氧化之后對人體有害；（5）肝病者可能增加出血的危險，糖尿病者可能使血糖控制更困難；（6）服用阿司匹林者可能會增強(qiáng)其抗凝作用，合用時可能增加出血傾向。

目前，國內(nèi)外市場上的深海魚油，通常制成球狀或橢圓形油劑膠囊，品種較多。必須甄別真?zhèn)危海?）看包裝是否有國家衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn)文號及保健品的標(biāo)志，看生產(chǎn)日期、看含量（一般每1000毫克含EPA180毫克，DHA120毫克）；（2）純正的魚油，刺破膠囊擠出來有魚油特有香味，無刺激性氣味，外觀的色澤度好，顏色金黃透明，膠囊外表均勻；（3）應(yīng)選在信譽度高的場所或產(chǎn)品連鎖店購買，更保質(zhì)量。