菊花的中藥化學(xué)成分:
1.黃酮類化合物——從菊花中已分離得到的黃酮類化合物有:香葉木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、香葉木素7OβD葡萄糖苷、芹菜素7OβD葡萄糖苷、木犀草素7OβD葡萄糖苷、金合歡素7OβD葡萄糖苷、棉花皮素五甲1醚、5羥基3',4',6,7四甲氧基黃酮、橙皮素(hesperetin)、刺槐素(acacetin)、橙皮苷、刺槐苷、金合歡素7OβD半乳糖苷、芹菜素7OβD半乳糖苷、4'甲氧基木犀草素7OβD葡萄糖苷、baicalin、金合歡素7OβD葡萄糖、diosmetin7OβD葡萄糖。
2.三萜及甾醇類化合物——從杭白菊中分離得到5個甾醇類化合物,分別為棕櫚酸16β,22α二羥基假蒲公英甾醇酯,棕櫚酸16β,28二羥基羽扇醇酯,棕櫚酸16β羥基假蒲公英甾醇酯、假蒲公英甾醇,蒲公英甾醇。MotohikoUkiya等,學(xué)者從菊花中分得一系列三萜二醇、三萜三醇及它們酯類化合物,其中從菊花提取物正已烷部位分離得到32個3O脂肪酸酯三萜類化合物,包括棕櫚酸酯醫(yī)|學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理、肉豆蔻酸酯、月桂酸酯和硬脂酸酯;從非皂苷的脂溶性部位得到24個三萜烯二醇和三醇,包括烏蘇烷型、羽扇豆烷型、齊墩果烷型、蒲公英烷型等。
3.揮發(fā)油——對不同產(chǎn)地四種菊花:即亳菊、懷菊、滁菊和杭菊中揮發(fā)油進行了含量測定,發(fā)現(xiàn)滁菊中含量最高;同時采用氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)對揮發(fā)油成分進行初步研究,鑒定出二十余種萜類成分。應(yīng)用氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)對懷菊花及大懷菊的揮發(fā)油化學(xué)成分組成和性質(zhì)進行了分析,實驗結(jié)果表明菊花揮發(fā)油的主要成分為單萜、倍半萜類及其含氧衍生物;此外從懷菊花揮發(fā)油中鑒定了40個化合物,從大懷菊中鑒定了27個化合物。最近,也采用氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù),對杭菊中揮發(fā)油化學(xué)成分進行分析,鑒定出50個化合物,并確定了各成分的相對百分含量,其實驗值為今后進一步開發(fā)杭白菊揮發(fā)油資源提供了科學(xué)依據(jù)。