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有關(guān)無機化學(xué)知識點,以下是小編整理的“無機化學(xué)知識點:揮發(fā)油性質(zhì)的物理常數(shù)和穩(wěn)定性”,具體內(nèi)容如下,請考生查看!希望對你有用!
1、物理常數(shù)
相對密度、比旋度、折光率、凝固點等是鑒定揮發(fā)油常測的物理常數(shù)。
(1)相對密度:揮發(fā)油多比水輕,也有少數(shù)比水重,如丁香油、桂皮油等。揮發(fā)油相對密度范圍在 0.850~1.065.
(2)旋光性:幾乎都有旋光性,比旋光度在+97°~+117°之間。
(3)折光性:具有強的折光性,折光率在 1.43~1.61 之間。
(4)沸點:沸點在 70~300℃之間。
2、穩(wěn)定性
揮發(fā)油與空氣及光線接觸,常會逐漸氧化變質(zhì),使之相對比重增加,顏色加深,失去原有香味,并能形成樹脂樣物質(zhì),也不再隨水蒸氣蒸餾,故揮發(fā)油需貯存在棕色瓶中,裝滿、密封并低溫保存。