南方醫(yī)科大學的教學：

截至2014年，學校開設了26個本科專業(yè)，其中7個國家特色專業(yè)，6個廣東省名牌專業(yè)，有8門國家精品課程、16門廣東省精品課程、2個國家實驗教學中心、9個廣東省實驗教學示范中心；建設了44門PBL課程、54門雙語課程、33個本科生創(chuàng)新教育基地。

國家級特色專業(yè)（7門）：臨床醫(yī)學、生物醫(yī)學工程、護理學、預防醫(yī)學、中醫(yī)學、醫(yī)學檢驗、醫(yī)學影像學。

廣東名牌專業(yè)（6）：臨床醫(yī)學、護理學、中醫(yī)學、生物醫(yī)學工程、醫(yī)學影像學、中藥學。

國家級精品課程（8門）：病理學、生物化學、病理生理學、現(xiàn)代醫(yī)學成像技術(shù)、醫(yī)學影像診斷學、中醫(yī)內(nèi)科學、健康評估、醫(yī)學寄生蟲。

省級精品課程（16門）：護理教育學、臨床基本技能學、人體解剖學、醫(yī)學細胞生物學、實驗診斷學、放射腫瘤學、中醫(yī)診斷學、藥理學、“三個代表”重要思想、病原生物學、外科學、護理學基礎、內(nèi)科學、兒科、流行病學、生物化學。

國家實驗教學中心（2個）：醫(yī)學基礎實驗教學中心、南方醫(yī)科大學預防醫(yī)學實驗教學中心。

廣東省實驗教學示范中心（9個）：醫(yī)學基礎實驗教學中心、預防醫(yī)學實驗教學中心、生物化學與分子生物學實驗教學示范中心、第二臨床學院實驗教學中心、公共衛(wèi)生創(chuàng)新人才培養(yǎng)試驗區(qū)、生物醫(yī)學工程實驗教學中心、藥學化學實驗中心、中藥學實驗教學中心、臨床技能實驗教學中心。