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有關(guān)有機化學(xué)知識點,以下是小編整理的“《有機化學(xué)》知識——生物堿的理化性質(zhì)”,具體內(nèi)容如下,請考生查看!
生物堿理化性質(zhì):
1、性狀:多數(shù)為結(jié)晶形固體,少數(shù)為非結(jié)晶形粉末。
2、旋光性:皆有旋光性,而且多呈左旋。
3、溶解性:
(1)游離性生物堿:a、親脂性易溶于三氯甲烷、乙醚等有機性溶劑,不溶或難溶于水,但易溶于酸水;b、親水性易溶于水;c具有特殊官能團的生物堿:具有酚羥基或羧基的生物堿稱為兩性生物堿,不但溶于酸水,還能溶于堿水;
(2)生物堿鹽:一般易溶于水,難溶于或不溶于親脂性有機溶劑,可溶于乙醇、甲醇。
4、堿性:生物堿堿性強弱統(tǒng)一用其共軛酸的酸式離解常數(shù)pKa值表示,pKa越大堿性越強,以季銨堿最強,酰胺堿最弱。
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