“養(yǎng)殖過程中，獸藥減量使用技術(shù)”相信是準(zhǔn)備參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

長期以來，抗生素的使用對(duì)控制細(xì)菌性疾病的發(fā)生，促進(jìn)肉雞生長發(fā)育，提高養(yǎng)殖效益起到了積極作用。但是，隨著集約化養(yǎng)殖的發(fā)展，獸藥和抗生素飼料添加劑的使用量隨之增加，且存在盲用濫用、長時(shí)間使用、使用違禁獸藥等現(xiàn)象，由此導(dǎo)致禽產(chǎn)品藥殘超標(biāo)、耐藥菌傳播、環(huán)境污染以及食品安全問題日益嚴(yán)重。

2018年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作方案（2018-2021年）》，力爭通過3年時(shí)間，減少使用抗菌藥物類藥物飼料添加劑，獸用抗菌藥物使用量實(shí)現(xiàn)“零增長”。2020年1月1日起，我國飼料中全面禁止添加抗生素，“減抗”成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的新趨勢。養(yǎng)殖如何實(shí)現(xiàn)“禁抗、減抗”目標(biāo)，并保障產(chǎn)品安全和養(yǎng)殖效益？提出以下技術(shù)措施，僅供參考。

一、加強(qiáng)生物安全管理

1、嚴(yán)格消毒措施，減少病菌（毒）的傳播。消毒工作是一項(xiàng)很重要的日常管理工作，是貫徹以預(yù)防為主方針的重要舉措，也是目前實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程中減少抗生素使用的最有效措施之一。首先完善和優(yōu)化種雞場和商品雞養(yǎng)殖場消毒設(shè)施，在各生產(chǎn)區(qū)、大門入口等主干道配備消毒池、消毒通道。二是對(duì)人員、車輛、物品、飲用水、養(yǎng)殖環(huán)境以及雞群采用科學(xué)合適的方式進(jìn)行有效消毒。進(jìn)入雞場的人員和車輛需經(jīng)嚴(yán)格噴淋消毒，所有物資經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)場，家禽飲用水需經(jīng)凈化處理并經(jīng)消毒后方可供雞群飲用，定期做好日常帶雞消毒，所有道路、場地、雞舍、設(shè)備應(yīng)定期消毒；消毒藥應(yīng)定期更換，防止產(chǎn)生耐藥性。

2、實(shí)施科學(xué)防疫，減少傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格執(zhí)行國家強(qiáng)制免疫計(jì)劃，有效防控重大動(dòng)物疫??；根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍刑攸c(diǎn)，制定科學(xué)合理的免疫程序；定期做好抗體監(jiān)測，針對(duì)抗體合格率不達(dá)標(biāo)雞群及時(shí)加免，確保生產(chǎn)安全，為商品代提供有效的母源抗體；在免疫過程中可在飲水或飼料中加入電解多維，緩解疫苗反應(yīng)和疫苗應(yīng)激發(fā)生。

3、實(shí)行“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度，減少不同批次間疾病的交叉感染。最低標(biāo)準(zhǔn)是以棟、小區(qū)進(jìn)行為單位“全進(jìn)全出”，最好以場為單位“全進(jìn)全出”。

二、嚴(yán)格飼養(yǎng)肉雞的種源質(zhì)量

優(yōu)良品種是保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，取得良好經(jīng)濟(jì)效益的前提，生產(chǎn)上盡量選擇經(jīng)過國家審定的品種或配套系，或經(jīng)過國家有關(guān)部門同意認(rèn)可、生產(chǎn)上性能和適應(yīng)性表現(xiàn)良好的引進(jìn)品種。種蛋和苗雞應(yīng)從白血病和雞白痢凈化良好、管理規(guī)范、飼養(yǎng)水平高、生產(chǎn)性能好以及信譽(yù)良好的種雞場引進(jìn)。

三、加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境控制

改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，積極發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化養(yǎng)殖，改善養(yǎng)殖環(huán)境與養(yǎng)殖設(shè)施水平，主要通過配備雞舍通風(fēng)、光照、濕簾、供暖、清糞等系統(tǒng)來控制和調(diào)節(jié)雞舍內(nèi)環(huán)境的溫度、濕度、氧氣濃度、有害氣體、粉塵以及氣流速度，提高養(yǎng)殖雞群的舒適度與健康水平。

四、規(guī)范合理使用獸用抗菌藥

養(yǎng)殖場應(yīng)配備獸醫(yī)技術(shù)人員，設(shè)立養(yǎng)殖場獸藥房，建立獸藥出入庫、使用管理、崗位責(zé)任等相關(guān)管理制度，規(guī)范做好養(yǎng)殖用藥檔案記錄管理，加強(qiáng)養(yǎng)殖相關(guān)人員和獸醫(yī)技術(shù)人員培訓(xùn)?？茖W(xué)審慎獸用抗菌藥物的使用，肉雞發(fā)病后用藥要有明確的指征，并制定周密的用藥計(jì)劃，聽從專業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo)，盡可能單一用藥，減少復(fù)方用藥，能用一般級(jí)別抗菌藥治療絕不盲目使用更高級(jí)別抗菌藥，能用植物提取物飼料添加劑的絕不使用抗菌藥飼料添加劑，逐步減少促生長獸用抗菌藥使用品種和使用量。按照國家相關(guān)要求規(guī)范使用獸用抗菌藥，嚴(yán)格執(zhí)行獸用處方藥制度和休藥期制度，杜絕使用違禁藥物，保證肉雞產(chǎn)品獸藥殘留不超標(biāo)。

五、科學(xué)選用“替抗”飼料和抗菌藥替代品

市場上新型飼料添加劑及飼料產(chǎn)品種類繁多，諸如重組溶葡萄球菌酶、四聯(lián)活菌制劑、飼用低聚寡糖、生物發(fā)酵飼料等一批獸用抗菌藥替代產(chǎn)品。這些酶制劑、微生態(tài)制劑、酸化劑、寡糖、抗菌肽和抗氧化劑等在實(shí)際生產(chǎn)中能夠在一定程度上提高生產(chǎn)性能，增加動(dòng)物機(jī)體免疫力。選用時(shí)應(yīng)該選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，了解產(chǎn)品的組成成分、特性、生產(chǎn)工藝和注意事項(xiàng)，制定健康養(yǎng)殖綜合技術(shù)，促進(jìn)抗菌藥減量使用。

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