“臨床營養(yǎng)師:女性手腳冰涼如何補?”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情,為幫助學員朋友們理解,醫(yī)學教育網小編整理內容如下:
禁忌一:忌亂補,御寒靠“補”不靠譜
不少人一聽說手腳冰涼是因為陽氣不足造成的,就會想辦法給自己進補,羊肉、狗肉更是被認為是秋冬進補的佳品。殊不知,如此“進補”不僅沒有效果,反而可能加重病情。
其實,造成許多人陽氣不足的原因往往是脾胃虛弱,即便吃了再有營養(yǎng)的食物,尤其是不易消化的食物,也會因為無法吸收使得陽氣不易補益,難以送至四肢末端,引起手腳冰涼。此外,這類患者還常見食欲不振、面色萎黃、大便糖稀等癥狀。
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這類患者首先應調理好脾胃再進行溫補,需要注意的是,所謂“補”并不是指吃肉,而是要營養(yǎng)均衡,應多吃五谷雜糧以及魚、蝦等易于吸收的食物。也可以用山藥、蓮子熬成粥,幫助調理。如果要燉肉,也可以加入一些中藥,例如山楂、陳皮、豆蔻、白芷等,以起到助消化健脾胃的功效。
禁忌二:忌吃辣,吃辣過冬太傷津
天氣剛一轉涼,不少手腳冰涼又怕冷的姑娘就吃起了麻辣火鍋、麻辣燙,希望靠這些火辣辣的食物驅走身上的寒氣。然而在這個季節(jié)多吃辛辣的食物,尤其是對于北方人來說,不僅不能驅寒,反而會耗傷津液。
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛溫香散的調味料可促進血液循環(huán),按理說用來驅寒應該恰到好處,但是辛辣食物對胃腸傷害很大,中醫(yī)認為,脾主四肢,體弱手腳冰冷者的脾胃功能一般也不會很好,吃辣椒驅寒猶如拆東墻補西墻,因此并不建議食用。再加上北方的秋冬季節(jié)不像南方那樣潮濕,相當干燥,如果再多吃辛辣的食物就會損害人體的津液,使人出現(xiàn)皮膚干燥、眼干、咽干少津液、小便黃、大便秘結的癥狀。
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除了四川火鍋,冬天吃火鍋的確可以增加溫暖的感覺,而且可以去除身上的寒氣,起到御寒的效果,但是注意不要口味過重,防止過于油膩。此外,冬季飲水普遍較夏季少,所以要注意多飲水。還可以多喝一些湯和粥,既能暖身,又能起到補足津液的作用。
禁忌三:忌減肥,身體虛弱難抗寒
很多小姑娘冬天出現(xiàn)手腳冰涼都與減肥有關。如今,節(jié)食的女孩兒越來越多,每頓飯只吃一點點,不僅攝入的能量少,長此以往還會導致血虛,出現(xiàn)疲勞、衰弱。這些都是冬天手腳冰冷的主要原因。
女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀,如經常會出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現(xiàn)象,而且血虛體質的人往往形體瘦弱,身體素質較差。這類人首要特征就是怕冷,不僅肢寒身冷,而且情緒低落。
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氣血虧虛的女性可以多吃一些補血、健脾的食物,在冬季適當吃一些溫熱、補血的食物也是有效的,比如牛羊肉、生姜、紅棗、紅糖水等。此外,還可以少吃一些有滋陰效果的食材,中醫(yī)認為“陰中求陽”。另外,這類人群不妨吃一些麥冬、薏苡仁、山藥等有滋陰健脾利濕功效的食物。
禁忌四:忌生氣,情緒不暢手腳涼
“夜里睡覺總是手腳冰涼,睡不著,失眠,心煩氣躁……”情緒不暢也是造成女性手腳冰涼的原因之一。當人的情緒出現(xiàn)問題、心理壓力過大時,就可能會表現(xiàn)出氣虛、血滯的癥狀,手腳冰涼也隨之出現(xiàn)。
此類患者多因為情緒壓抑、心情抑郁或突然受到精神刺激,再加上受到天氣轉涼或身體受涼等因素的影響,便出現(xiàn)畏寒肢冷等情況。特別是女性在經期、孕期和產期等特殊生理時期,由于身體虛弱所以手腳冰冷更為常見。除此之外,這類女性多伴有心煩、急躁、兩脅發(fā)脹、痛經等癥狀,多有情緒不良史。
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這類患者首先要保持一個平和的心態(tài),不可過度勞神,避免過度緊張??梢酝ㄟ^加強對四肢的鍛煉來促進血液循環(huán),改善冬季手腳冰涼的癥狀。中醫(yī)認為脾主四肢,運動四肢可以振奮脾陽,改善脾的運化功能,使得氣血生化有源。氣虛者多為脾胃虛弱,因此,要注意調理和顧護脾胃功能。
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