烏梅： 

性味歸經(jīng)：酸，平。歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)。

功效：斂肺，澀腸，生津，安蛔。

現(xiàn)代醫(yī)學證明，烏梅確有抗癌作用。通過動物實驗，用烏梅煎劑，能增強組織細胞功能，提高吞噬功能，對癌細胞有抑制作用。體外試驗對人子宮頸癌TTC-26株抑制率達90%以上。烏梅還可用于食管癌、胃癌、大腸癌、膀胱癌、皮膚癌、陰莖癌等的輔助治療。

烏梅的作用：

1、保護消化系統(tǒng)烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化2、消除便秘烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。

3、增進食欲長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。

4、防老化若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

5、清血現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正?；?，排除過量的酸素。

6、孕婦止吐很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。醫(yī)學教育網(wǎng)|搜集整理當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

7、解酒功能烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

8、增加能量當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

烏梅的藥理作用：

1.斂肺止咳。用于肺氣虛所致的久咳、干咳。

2.澀腸止瀉。治療脾氣虛弱、久瀉久痢。

3.生津止渴。適用于虛熱引起的消渴、熱病傷津的口干渴。

4.安蛔止痛。治療蛔蟲引起的膽絞痛。

配伍：凡肺虛久咳痰少者，可與罌粟殼、五味子、人參等配伍；凡大便下血乾，可與棉花、杭餅炭配伍；凡胃虛吐逆者，可與太子參、石斛、半夏、大棗配伍，以和胃止嘔；凡蛔蟲上竄膽道，腹痛難忍，嘔吐厥逆者，可與細辛、干姜、黃連、川椒等同用。

本品酸澀，功善收斂，上能斂肺氣，下能澀大腸，入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久瀉、蛔蟲腹痛及內熱消渴等癥，均為常用。

注意使用：本品酸澀收斂，故外有表邪或內有實熱積滯者均不宜服。