醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集整理了執(zhí)業(yè)中藥師考試中藥化學(xué)的復(fù)習(xí)知識點(diǎn)，希望對各位考生有所幫助。

冬葵子的化學(xué)成份：

冬葵子的種子含脂肪油及蛋白質(zhì)。花含花青素類。鮮冬葵含單糖6.8～7.4%，蔗糖4.1～4.6%，麥芽糖4.5～4.8%，淀粉1.2%.種子含15%～20%，其中亞油酸為主；葉含蕓香甙，根含粘液質(zhì)，其中有戊糖、戊聚糖、甲基戊聚糖、糖醛酸和微量甲基戊糖。