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[漢]張仲景《玉函》“或須皮去肉,或去皮須肉,或須根去莖,又須花須實(shí),依方揀采,治削,極令凈潔”。 [凈制理論自明代開始至清代才逐漸趨于完整]
【凈制】:中藥材在切制、炮炙和調(diào)配、制劑前,應(yīng)選取規(guī)定的藥用部位,除去非藥用部位、雜質(zhì)異物及霉變品、蟲蛀品、灰屑等,以達(dá)到藥用的純凈度要求的炮制工序。
分開藥用部位【麻黃去根,草果去皮,蓮子去心,扁豆去皮,使作用不同的部位區(qū)分開來,使之更好地發(fā)揮療效】
進(jìn)行分檔 ~凈選的同時(shí)將藥物大小分檔
便于火制和水制時(shí)控制工藝質(zhì)量,保證炮制均勻,防止太過與不及。【半夏、白術(shù)、川芎、川烏、附子等】
除去非藥用部位:除去質(zhì)次效差(厚樸粗皮、訶子核)、毒性大(蘄蛇頭)、副作用強(qiáng)(枇杷葉絨毛)的部位
便于調(diào)劑準(zhǔn)確,保證制劑安全有效。
除去雜質(zhì)異物等:清除采集、加工、運(yùn)輸、貯存中混入的泥砂雜質(zhì)、蟲蛀及霉變品等。
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