有關(guān)于樹(shù)脂的通性的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，很多人應(yīng)該都很想要知道。下面是小編為大家整理的內(nèi)容：

樹(shù)脂化學(xué)組成復(fù)雜，常是很多高分子脂肪族和芳香族化合物的混合物。是由樹(shù)脂烴、樹(shù)脂酸、高級(jí)醇及酯等多種成分組成的混合物。大多為無(wú)定形的固體，表面有光澤，質(zhì)硬而脆；少數(shù)為半固體。它們不溶于水，也不吸水膨脹，易溶于醇、乙醚、氯仿等大多數(shù)有機(jī)溶劑中，在堿性溶液中能部分或完全溶解，在酸性溶液中不溶。加熱至一定的溫度，則軟化，最后熔融，燃燒時(shí)有濃煙，并有特殊的香氣或臭氣。將樹(shù)脂的乙醚溶液蒸干，則形成薄膜狀物質(zhì)。

樹(shù)脂的商品名稱，常易和樹(shù)膠混稱，如“加拿大油樹(shù)脂”，進(jìn)口商品名稱寫(xiě)為“canada balsam”（加拿大香脂），而習(xí)慣上卻誤稱為“加拿大樹(shù)膠”。

實(shí)際上樹(shù)膠和樹(shù)脂是化學(xué)組成完全不同的兩類化合物。樹(shù)膠是屬于碳水化合物，屬多糖類。它們能溶于水或吸水膨脹，或能在水中成為混懸液，不溶于有機(jī)溶劑，加熱至最后則焦炭化而分解，發(fā)出焦糖樣臭氣，無(wú)一定的熔點(diǎn)。

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