“孕媽吃海鮮,這些點你要注意”,天氣漸漸熱起來了,又到了吃海鮮擼串的季節(jié),可是面對這樣的美食,孕媽卻不能大展身手,孕媽吃海鮮有什么禁忌呢?下面隨正保婦幼課堂小編一起來了解一下吧!
沿海地區(qū)每天海鮮盛宴,吃得不亦樂乎。不過,海鮮雖然好吃,但并不是誰都可以吃,也不是可以隨意多吃的食物。對于孕媽朋友來說,海鮮并非不能碰,但是吃海鮮要注意的事項還真不少,一起來看看吧。
孕媽吃海鮮,注意5個要點
1、選購活的海鮮:死海鮮容易滋生細(xì)菌,腐敗變質(zhì),容易引起腸胃炎,這對孕媽來說很危險。因此,要盡量選購活海鮮,現(xiàn)買現(xiàn)吃。
2、海鮮一定要煮熟透再吃:有些地方喜歡腌制生海鮮的方法,覺得這樣更鮮美。但海鮮中含有不少寄生蟲、細(xì)菌,如果沒有煮熟透,那么細(xì)菌無法被消滅,孕媽吃了容易食物中毒,引起拉肚子,影響胎兒和母體健康。
3、不要經(jīng)常吃同一種海鮮:海產(chǎn)品生長在不同的海域,所含有的微生物和污染物也不同。單一大量食用某一種海鮮容易造成某種毒素攝入過多而影響健康。
4、不吃海鮮的頭:海鮮體內(nèi)含有重金屬,這些有害物質(zhì)最容易沉積在海鮮的頭部,如果長期食用蝦頭、魚頭勢必會增加體內(nèi)重金屬含量,引起汞、砷中毒。
5、盡量不吃魚皮:魚皮嫩滑,但污染物卻不少,因此孕婦吃魚時應(yīng)吃肉不吃皮。如果要吃,要用小刀刮干凈,洗凈了再煮。
孕婦吃海鮮,魚類是首選
各式各樣的海鮮,魚、蝦、蟹、貝、螺、蠔等,每一種都太好吃了。但,并非所有海鮮都適合孕媽。建議孕婦首選魚類,原因有以下幾點:
1、營養(yǎng)全面:魚類的營養(yǎng)更全面,含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素D、鈣、鋅、鉀等礦物質(zhì),這些對于胎寶寶的發(fā)育都有很大的幫助。
2、含有Ω-3脂肪酸更多:魚類比其他海鮮含有的Ω-3脂肪酸要多,這種脂肪酸可以衍生為DHA,DHA是維持視紫紅質(zhì)正常功能所必需的營養(yǎng)素,有利于胎兒視網(wǎng)膜功能的發(fā)育。
3、預(yù)防早產(chǎn):魚類所含的Ω-3脂肪酸有延長妊娠期的作用,可預(yù)防早產(chǎn)。
4、降低抑郁癥的幾率:在某些研究中發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃魚的女性比不吃魚的女性患上憂郁癥的風(fēng)險要低,這也是魚類中的Ω-3脂肪酸所起的作用。
「溫馨提醒」
海鮮雖然好吃,但屬寒性食物,孕媽多吃容易引起腹瀉、腹痛。建議每周食用不超過3次,每次不超過75克。
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