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選購(gòu)木瓜時(shí)，一般以大半熟的程度為佳，肉質(zhì)爽滑可口。購(gòu)買時(shí)用手觸摸，果實(shí)堅(jiān)而有彈性者為佳。
木瓜不宜在冰箱中存放太久，以免長(zhǎng)斑點(diǎn)或變黑。
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