別名：番南瓜、金瓜、北瓜、飯瓜。

性味

味甘，性溫。歸脾、胃經(jīng)。

功效

補中益氣、解毒殺蟲。

用法用量

每次 50~100 克，蒸煮食。外用適量，搗敷。

使用注意

不宜多食，多食易生濕發(fā)黃，令人腹脹。

營養(yǎng)成分

南瓜中含有碳水化合物、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 等營養(yǎng)成分，尤其是胡蘿卜素含量較高。

健康提示

南瓜常用于糖尿病的輔助治療，可降低血糖，緩解癥狀。生南瓜汁可解鴉片毒；外服治療燙火傷；南瓜子主治蟲積腹痛；南瓜蒂主治燙傷。

俗話說病從口入，如果成為一名公共營養(yǎng)師，可以關(guān)注家庭的營養(yǎng)健康，對于一個家庭的健康，減少疾病的發(fā)生比例，作用也是非常大的。用一句夸張些話說，就是“一人學(xué)營養(yǎng)，全家都健康”。即使不是為了就業(yè)，也可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識，成為一名公共營養(yǎng)師。看完公共營養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢，是不是心動了？快看看如何報考吧，早報考早取證哦~

（點擊上圖了解詳情）

以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的“蔬菜中蘊含的中醫(yī)智慧：南瓜”全部內(nèi)容，想了解更多公共營養(yǎng)師考試知識及內(nèi)容，請點擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有17年，專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育，已經(jīng)為數(shù)百萬學(xué)員提供了考證、從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助，贏得了的廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認可和信賴，未來我們依然會為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進的你，提供便利的學(xué)習(xí)資源及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。