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膠劑輔料的種類有哪些對于參加考試的考生朋友們來說是一個需要了解的知識點,為此醫(yī)學教育網的小編特為您整理如下:
①冰糖:色白、潔凈無雜質者為佳。冰糖可增加膠劑的透明度和硬度,并有矯味作用。也可用白糖代替。
②油類:可用花生油、豆油、麻油,純凈無雜質的新制油為佳醫(yī)|學教|育網搜集整理,酸敗者禁用。油可降低膠塊的黏度,便于切膠,且在濃縮收膠時,油可促進鍋內氣泡的逸散,起消泡的作用。
③酒類:多用紹興黃酒,也可用白酒代替。酒起矯味矯臭作用,收膠時有利于氣泡逸散。
④明礬:色白潔凈者為佳??沙恋砟z液中的泥沙雜質,增加膠劑的透明度。
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