公共衛(wèi)生--飲水的硬度及飲用水誤區(qū)的介紹，為了幫助各位考生更好的復(fù)習(xí)考試，為您提供以下知識匯總：

飲水的硬度

我國的《生活用水衛(wèi)生標準》規(guī)定，飲用水的總硬度不超過450mg/L，世界衛(wèi)生組織推薦最佳飲用水硬度是170mg/L。

水根據(jù)自身的硬度首先分為軟水和硬水兩種。水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質(zhì)的含量，也就是鈣鹽與鎂鹽的含量，硬度單位是ppm，1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升（mg/L）。

低于142的水稱為軟水，高于285ppm的水稱為硬水，介于142——285之間的稱為中度硬水。

飲用水誤區(qū)

硬水通常對于健康并不造成直接危害，但硬水中由于含有比較多的鈣鹽，因此，我們用來燒水的壺，特別容易出現(xiàn)水垢，水垢的沉淀主要是碳酸鹽類，還有鎂鹽類。

這樣的鹽類，進到腸道里面如果部分被分解，還會成為部分人的常量元素；如果不能溶解和分解的話，會隨糞便排解出去，不會對身體有特別的影響。

飲用水誤區(qū)一：水越純越好

由于人體體液是微堿性，而純凈水呈弱酸性，如果長期攝入的飲用水是微酸性的水，體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞。大量飲用純凈水是日常生活中常見的飲用水誤區(qū)，純凈水會帶走人體內(nèi)有用的微量元素，從而降低人體的免疫力，容易產(chǎn)生疾病。

飲用水誤區(qū)二：喝水僅為解渴

干凈、安全、健康的飲用水是最廉價最有效的保健品。由于一切細胞的新陳代謝都離不開水，只有讓細胞也喝足水，才能促進新陳代謝，提高自身的抵抗力和免疫力。除此之外，飲用水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)稀釋，這樣才能便于人體吸收。

飲用水誤區(qū)三：片面強調(diào)水中礦物質(zhì)

許多人把礦泉水作為日常生活的飲用水。當水中礦物含量超標時，會危害人體健康。例如，當飲用水中的碘化物含量在0.02——0.05毫克/升時，對人體有益，大于0.05毫克/升時則會引發(fā)碘中毒。

飲用水誤區(qū)四：飲料=飲用水

水和飲料在功能上并不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì)，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此，不但起不到給身體“補水”的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。

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