答：冬季最顯著的氣候特點是寒冷。中醫(yī)學(xué)把自然界正常的寒冷叫寒氣，若大自然寒冷太過或人不能正確防御保暖，寒氣就變成六淫之一——寒邪。寒邪具有以下特點：寒為陰邪，易傷人體陽氣；寒主收引，易致經(jīng)脈痙攣、肢體蜷縮；寒邪凝滯，容易使氣血阻滯。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，人類是恒溫動物，寒冷時人體通過收縮血管減少散熱來保暖，加之冬天天氣干燥，所以容易導(dǎo)致血液濃縮，血流緩慢，血壓升高，心率加快，心臟耗氧量增加，心、腦、腎等臟器負(fù)擔(dān)加大。此時，人體交感神經(jīng)興奮，血管內(nèi)皮功能失調(diào)，容易導(dǎo)致血管痙攣、斑塊破裂及血栓形成等，從而誘發(fā)多種心腦血管疾病。有研究報道，氣溫每降低1℃，心臟病發(fā)病率就增加2%。

答：《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。”在此理論指導(dǎo)下，冬季應(yīng)堅持“防寒、潤燥、收藏、滋陰”八字養(yǎng)生理念。

具體來說，冬季須注重保暖，根據(jù)天氣預(yù)報及時增減衣物，特別是對氣溫變化感覺遲鈍的老年人，家人要根據(jù)氣溫及時調(diào)整穿衣、蓋被多少。起居上，早上不要起床太早，晚上應(yīng)盡早入睡。飲食上要助陽祛寒，增加優(yōu)質(zhì)蛋白食物，如瘦豬肉、雞肉、魚肉、牛肉、羊肉、雞蛋、牛奶等；多吃富含維生素的水果，如蘋果、香蕉、橙子、橘子等；適當(dāng)多吃溫性的蔬菜，如大蒜苗、韭菜、香菜、大蔥等。此外，應(yīng)注意洗澡的水溫不宜過熱，心血管病患者不提倡洗冷水澡，也不提倡冬泳。

答：心血管疾病患者冬季可在醫(yī)生指導(dǎo)下備卡托普利片、硝苯地平片、硝酸甘油片、麝香保心丸、速效救心丸、寬胸氣霧劑等治療心絞痛的藥物。如因寒冷刺激，導(dǎo)致血壓一過性升高，可以臨時嚼碎舌下含服卡托普利片1片或硝苯地平片1片。心絞痛發(fā)作時，可舌下含服硝酸甘油片或麝香保心丸或速效救心丸，或以寬胸氣霧劑舌下噴1~2噴。對于持續(xù)不解的胸痛患者，必須馬上呼叫120。對于伴有脾胃虛弱、胃腸功能失調(diào)者，感受風(fēng)寒后癥見腹中冷痛、得溫即減、大便稀溏者，可以選用附桂理中丸等，或者艾條懸灸丹田。具體請遵循醫(yī)師指導(dǎo)。

答：水是生命之源，冬季更應(yīng)適時補(bǔ)充溫開水，防止血液濃縮、黏稠，還可避免肌膚干燥。一般成人飲水2L~2.5L/天，可根據(jù)自身情況調(diào)整。青中年人、重體力勞動者、高運(yùn)動強(qiáng)度人群、出汗多者，須適量增加飲水量，而老年人、心力衰竭者、慢性腎衰竭者、體力活動較少者可酌情減少。需要注意，補(bǔ)水不等于過量飲水，過量飲水可能導(dǎo)致水中毒、心臟負(fù)荷加重等，危害身體健康。

推薦飲溫開水、茶水、陳皮水、檸檬水或稀釋的鮮果榨汁。各種含有色素、調(diào)味劑、糖、鹽的飲料，可在運(yùn)動后偶爾飲之，以改善味覺，但并不是養(yǎng)生的最佳飲料。

答：建議中老年人將室溫調(diào)節(jié)在25℃為宜，年輕人可以在20℃~23℃間調(diào)整。需要注意溫度不宜過高，否則容易使環(huán)境干燥，加速人體水分流失，導(dǎo)致血流緩慢、血黏度增加，在久坐、久臥等室內(nèi)活動減少的情況下更易增加血栓形成的風(fēng)險。此外，要適度加濕，開暖氣時可通過在室內(nèi)放一盆清水或開加濕器等方式保濕。

答：①滋陰潤燥藥膳推薦

淮山枸杞子龍眼燉乳鴿

乳鴿斬件、焯水，以花生油爆炒，入燉盅，放入山藥50g、枸杞子10g、龍眼10g、生姜2片，武火煮開，調(diào)文火燉60~90分鐘，加鹽適量調(diào)味即可。

黃精燉瘦肉

瘦肉200g切塊、焯水，與黃精30g、生姜片2片納入燉盅，隔水燉120分鐘，加適量食鹽調(diào)味即可。

此外，百合沙參玉竹燉豬瘦肉、石斛大棗燉甲魚和雞肉、無花果干燉豬肺和瘦肉、紅棗燉銀耳（無糖尿病者酌加冰糖）等也有很好的滋陰潤燥功效。

②補(bǔ)氣溫陽藥膳推薦

俗話說：“冬季進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”。冬天有的人會出現(xiàn)面色蒼白、畏寒肢冷、喜靜喜臥等陽虛的表現(xiàn)，可適時溫補(bǔ)。對于這類陽氣虧虛的患者，推薦兩款藥膳。

黨參黃芪排骨湯

豬排骨300g洗凈、斬塊，焯水備用，取黨參30g、黃芪30g、生姜2片與豬排骨共放入燉盅，煮沸后改文火燉煮約120分鐘，加鹽適量即可。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

取羊肉500g剔除筋膜，洗凈后切塊、焯水。先用鐵鍋，以花生油、生姜片將羊肉放入爆炒，加少量黃酒，與當(dāng)歸10g、生姜3片共放入砂鍋，以武火燒開后轉(zhuǎn)文火，慢燉約90分鐘，加鹽、胡椒粉適量，喝湯食肉。

答：冬季宜適時、適量運(yùn)動，具體因人而異。天氣轉(zhuǎn)涼，人們往往偏愛高熱量、高膽固醇的飲食以防寒、儲備能量，如運(yùn)動不足易導(dǎo)致消化不良、血脂增高等，因此建議適當(dāng)活動筋骨，以身體微微汗出為宜。

中醫(yī)講究整體觀念，冬季宜在日出后開始運(yùn)動，老年人及心血管病患者可選擇較舒緩的八段錦、太極拳、健步走、廣播體操、廣場舞等。健康的青中年人可選跑步、球類運(yùn)動、騎自行車、爬山等強(qiáng)度較大的運(yùn)動。在氣溫過低、空氣質(zhì)量不佳時宜減少戶外運(yùn)動，或選擇室內(nèi)活動。

冬季是自然界閉藏的時節(jié)。人與自然相應(yīng)、相參，亦宜養(yǎng)藏，養(yǎng)精蓄銳，為來年春季陽氣的生發(fā)做準(zhǔn)備。對于健康人群來說，養(yǎng)生必須堅持人與自然界相適應(yīng)的原則，注意閉藏。對于心血管疾病患者來說，還應(yīng)在?？漆t(yī)生指導(dǎo)下及時調(diào)整用藥方案，不能隨意自行減、停用藥。冬季心血管調(diào)養(yǎng)，還要注意管控好“四高一抽”，即高血壓、高血糖、高血脂、高體重及抽煙。

中國這個擁有幾千年文化內(nèi)涵和養(yǎng)生傳統(tǒng)的國度，養(yǎng)生早已作為一種公認(rèn)的健康生活標(biāo)志，不僅是中老年人會關(guān)注，年輕人受工作壓力、日常作息和不良習(xí)慣等影響，也越來越重視養(yǎng)生，說已成為席卷社會的時尚風(fēng)潮也不為過。

同西醫(yī)的保健方法一樣，只有將飲食、運(yùn)動綜合起來并且做到，才能夠使我們的身體越來越健康，也會增加我們自身的免疫力。因此朋友們，不妨趕緊學(xué)習(xí)起來，記得一定要堅持下去，千萬不可半途而廢，點擊下圖系統(tǒng)學(xué)習(xí)中醫(yī)養(yǎng)生保健師課程吧！

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