細(xì)菌碳水化合物代謝試驗(yàn)的原理是什么？為了幫助檢驗(yàn)職稱考生了解，助力檢驗(yàn)職稱考生復(fù)習(xí)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下：

原理：

由于細(xì)菌各自具有不同的酶系統(tǒng)，對(duì)糖的分解能力不同，有的能分解某些糖產(chǎn)生酸和氣體，有的雖能分解糖產(chǎn)生酸，但不產(chǎn)生氣體，有的則不分解糖。

據(jù)此可對(duì)分解產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)從而鑒別細(xì)菌。

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